Food, Inc., nominada al Óscar como mejor documental, ha llegado para hacer reflexionar a mucha gente. Robert Kenner, la cabeza detrás del filme, levanta el velo que desde hace muchos años cubre y protege a la industria alimentaria de Estados Unidos. Expuestos quedan temas antes escondidos, tales como los intrincados mecanismos con los que la industria ha manipulado a la FDA (United States' Food and Drug Administration) y a la USDA (United States Department of Agriculture) para favorecer sus prácticas corruptas en la producción de alimentos a pesar de poner en rieso la salud de los consumidores. De una manera ligera – si es que eso existe hablando de destapar barbaridades– pero interesante, Kenner deja a la luz del día temas como la falta de regulación en cuanto a normas de seguridad para trabajadores de la industria alimentaria, el frágil estilo de vida de los granjeros de hoy en día y los terribles abusos a nuestro ecosistema.
Hoy tenemos plantas y animales con modificaciones genéticas, abuso indiscriminado de antibióticos, violaciones a las leyes de inmigración que afectan a mexicanos trabajadores, epidemias de enfermedades nuevas y un incremento considerable en obesidad. ¿Cuánto más se le va a permitir a la industria alimentaria?
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esto no es nuevo existen lugares donde te puedes atascar, de comida y reventar el pantalon por la gordura, su comida por todos conocida las hamburguesas, el pollo frito, los transgenicos o lo que no quieren lo envian a paises desarrollados, porque esta prohibida su venta, pero fuera de ahi son legales que bonito somos su basurero nada nuevo, nada mas algo que habla de lo que hacen nuestros vecinos.
Hola! Gracias por tu comentario. En realidad esto sucede en todo el mundo. Hay muchos alimentos y cosas prohibidas en Europa y Canadá pero son permitidas en Japón o Estados Unidos. La razón por la que esto varía es por las leyes e intereses económicos de cada país.
No hay que echarle la culpa más que a nosotros mismos. Si en México esto se permite es porque de alguna manera nuestros gobernantes tienen claro que pueden hacerlo, además de que les representa una ganancia económica. Nada proveniente de otro lado que sea dañino tendría entra en nuestro país si no lo permitieramos todos.
¿Por qué digo todos y no hablo solamente del gobierno? Pues sencillo, el mundo se rige por la ley de la oferta y la demanda. Mientras en México la gente siga comprando comida barata de mala calidad y no exija productos de orígenes naturales seguirán vendiendo basura.
Uno por uno podemos hacer el cambio. Todo depende de que hagamos escuchar nuestra voz a través de nuestro dinero.
cuando se estrena la cinta en mexico ?